SCONSIGLIO NUMERO 17 – ALIMENTI OGM –

Definizione di OGM:

“UN ORGANISMO GENETICAMENTE MODIFICATO E’ UN ORGANISMO VIVENTE CHE POSSIEDE UN PATRIMONIO GENETICO MODIFICATO TRAMITE TECNICHE DI INGEGNERIA GENETICA, CHE CONSENTONO L’ AGGIUNTA, L’ ELIMINAZIONE O LA MODIFICA DI ELEMENTI GENICI”.

Definizione di alimento OGM:

“ALIMENTO ( ANIMALE O VEGETALE ) A CUI SIA STATO MODIFICATO DIRETTAMENTE IL GENOMA O INDIRETTAMENTE TRAMITE LA SOMMINISTRAZIONE DI CIBO OGM”.

Soffermiamoci sui cibi che diventano ogm a causa della somministrazione di mangimi ogm e sui vegetali ogm.

Tralasciando per un momento il dibattito etico, cosa comporta il consumo di cibo ogm in biologia?

Partiamo considerando cosa succede ad un umano che consuma alimenti ogm:

I cibi OGM entrano nel corpo umano e i geni creati artificialmente si trasferiscono nei caratteri dei batteri utili all’intestino, ALTERANDOLI.

Quei batteri espulsi dall’uomo entrano nell’ ambiente ed espongono le loro “modifiche” a tutti gli altri esseri animali, vegetali, funghi, protisti e monere.

In natura, e recentemente riconosciuto dalla comunita’ scientifica, con il fenomeno chiamato “GENE TRANSFER”, gli organismi possono acquisire le esperienze “apprese” di altri organismi.

I risultati sull’ intera biosfera delle “pratiche” dell’ingegneria genetica sono impossibili da prevedere ma sicuramente, come abbiamo imparato negli articoli precedenti, esite la possibilita’ di innescare un disastro senza precedenti.