BIOCHIMICA… SPUNTI DI BIOLOGIA 3 -Simone Melegati- IL METABOLISMO DEI PRINCIPALI ZUCCHERI 24 Gen 20192 Dic 2019 IL METABOLISMO DEI PRINCIPALI ZUCCHERI Quando si parla di zucchero , il primo che ci salta in mente è il saccarosio , ovvero il comune zucchero da cucina ;…